云米互联网IH电饭煲让你成为烹饪达人

前言

随着IH电磁加热技术成熟和发展，众多品牌智能电饭煲都加入这项技术，让电饭煲的火力更强大，传到力更优秀，热对流性更佳，在电饭煲中形成立体热能涡流，如柴火一样包围整锅米饭，使米粒充分受热，让米饭颗颗饱满，蒸煮出来的米饭更具有独特的甘甜，柔软Q弹和更有米饭香，从而受到人们的喜欢。近日，我有幸得到由云米最新研发和推出的产品：云米互联网IH电饭煲的体验使用权，并经过了多天的烹饪使用体验，感觉不错，下面就让我从它的外观细节、触摸式使用操作、食谱智能烹饪等方面分享和体验它。

开箱篇

云米互联网IH电饭煲的包装箱子是一个具有极简风格的包装箱子，它采用防撞的硬纸皮精制而成，结实牢固且耐用。光滑细腻箱子表面印有产品的品牌、名称、型号、外观造型、额定电压等主要参数、厂商名称、地址、云米商城.APP二维码等信息。

撕开封箱透明胶布，掀开箱子的盖，发现一本白色的《产品使用说明书》摆放在产品的上面，移开《产品使用说明书》可以清晰地看到穿着半透明保护“衣”的灰黑色的云米互联网IH电饭煲镶嵌在两块大且厚的白色泡沫板之间。

从箱子里可心拿出云米互联网IH电饭煲、《产品使用说明书》、电源线。

再从云米互联网IH电饭煲的煲内拿出量杯和饭勺，上图就是产品的全家福。

外观与细节篇

云米互联网IH电饭煲外观造型采用了方煲形设计，简约、美观、科技时尚。它身材大小：341.3*281*237mm，体型适中，虽比我家普通的电饭煲略大了一些，但不会占用厨台太多空间。它的额定容量为4L，满足8-10人的饭量。它外壳采用了不锈钢+玻璃+塑料材质，经过精工细致的加工处理，表面光滑高亮，外观颜值高。它与食品接触材料及部件都符合GB4806.1-2016和相应食品安全国家标准要求，确保食品的安全。

云米互联网IH电饭煲的上盖采用镀膜镜面玻璃上盖，质感高端，一抹即净。在玻璃控制面板的操控区域上，厂商很贴心地贴了一张印有相应位置的说明的胶膜，让用户在使用前快速地熟悉各个位置功能。

不过，在使用时需要把这张说明的胶膜撕掉。撕掉说明的胶膜更清晰看到操控区域分别设有开始/双击取消、功能、超快煮、精华煮、调整时长（-、+）、预约、长按复位的触摸按键，以及预约（可以24小时预约）、wifi的led工作状态指示灯，通电后还看到它显示精华煮、超快煮、煲仔饭、杂粮饭、汤/粥、热饭、保温、自定义等八大美食的功能，八大美食的功能之间设有显示美食烹饪倒计时的显示屏。

在控制区域的上方镀有“viomi"的品牌logo，品牌logo上方设置回形蒸气阀，这个回形蒸气阀采用防溢出设计，熬粥不溢锅。

云米互联网IH电饭煲的上盖前侧面设置了一个椭圆形的开盖按钮，用手轻轻按下就会自动开启上盖，而且开启过程很顺畅，极大方便用户完成烹饪美食后开启锅盖，同时带来使用安全。

云米互联网IH电饭煲左右两侧分别设计有扣握式防烫把手（其实就是内锅提手），方便挪动电饭煲，同时也方便把内胆取出，挺实用的。

云米互联网IH电饭煲的右侧面底部的右下方设置了电源线接口。

云米互联网IH电饭煲的底部设置四个支撑脚，每支支撑脚设有防滑脚垫，底部的前后都设有散热孔。

打开云米互联网IH电饭煲的上盖，发现它的上盖设有可拆卸盖板，带来使用后清洗便捷，同时不藏污纳垢。

云米互联网IH电饭煲的内锅据官方介绍它是采用5层高密度精铸铁胆，重量达到4斤，并经过多重复杂工艺铸造而成，铁层更厚，导磁率更强，而铁胆整体持续发热，可以提升烹煮效率，减少热量和营养的流失，锁住食材的鲜美磁味。

内锅的内壁表面致密光滑，据官方介绍它是采用日本大金PTFE食品级不粘涂层，不粘性强，煮出米饭粒粒分明，且不粘锅；内锅的内表面还镀有煮饭/煲粥的加水量数据线，至于煮饭/煲粥具体加水量说明书说得很清楚。

取出内锅，看到它的锅体构造，它的加热圈采用密闭半球式设计，能将热量牢牢锁住，更可以精准控温。据官方介绍它加入IH电磁加热技术，能够360°环绕加热，且具有7段智能控火，让饭粒更香甜和更有滋味。

使用体验篇

1、APP的连接：

先把云米互联网IH电饭煲接通电源，看到看到wifi的led指示灯不停地闪烁白光，等待联网连接。手机扫描《产品使用说明书》上米云商城.APP二维码，下载并安装在手机的桌面上。点击进入页面，在我的设备的页面中搜索云米互联网IH电饭煲，等搜索到电饭煲，就会显示电饭煲的名称。点下电饭煲的名称进入WiFi 的连接页面，选择家里的wifi名称，输入密码，连接，很快页面就会显示连接成功，同时，电饭煲的wifi的led指示灯常亮白光。

连接成功后，点下电饭煲的名称进行APP菜谱一键烹饪页面，在这个页面可以看到电饭煲烹饪的美食、烹调时间、保温时间、查看菜谱、预约和开始，还可以选择其它其它的烹饪的美食，点下中间美食名称可以进入选择模式的页面，在这个页面上可以看到有20多种菜谱选择，而且还能持续地更新。对于每一款经典美食更有美食历史、准备食材、烹饪步骤的介绍，只要按它介绍准备材料和操作步骤做好烹饪的准备，最后把美食放进电饭煲，再按开始，页面的美食名称就会变成一个云米互联网IH电饭煲的图案，并且一条弧线不停围绕电饭煲图案转动，同时电饭煲也开始自动按相应的程序进行烹饪。有了它，就能轻易成为一个烹饪达人。

2、使用操控体验：

触控按键操作APP菜谱一键烹饪它操作有两种方式，一种是触按电饭煲的触控按键操作：只要轻按下“功能”触控键，可以选择它内置的八种美食之一，再轻触按“开始”按键就可以启动电饭煲按相应的程序进行烹饪，这种方式适合家中老年人使用，不过这种操控方式不能启动“自定义”模式烹饪。还一种操作方式，就是APP菜谱一键烹饪，这种操控特别适合上班一簇使用，因它可以远程遥控操控，只要在上班前把食材放进煲后，在下班之前，使用APP遥控操控电饭煲启动烹饪，回到家就可以享受美食了。

3、美食烹饪体验：

（1）煮饭：

用量杯取2杯米，淘洗干净后，放入锅内，再加水至米饭刻度“2”的位置（据《说明书》的说明，水位刻度数字“2”、“4”表示加米的杯数，即锅内加2杯米，则添水只对应的刻度“2”的位置。），然后盖上电饭煲的上盖，在手机的云米商城.app中，选择“精华煮”（煮饭，电饭煲内置了两种煮饭模式：精华煮（45分钟）和超快煮（40分钟）），再点下开始，启动电饭煲自动按精华煮的程序进行烹饪，电饭煲的时间显示屏和和app显示时间开始倒计时。

电饭煲启动“精华煮”烹饪15分钟（电饭煲显示屏显示00：30）时，就听到电饭煲内发出翻滚沸腾的声音，掀开电饭煲的盖看看，果然，米饭正在翻滚沸腾中烹饪着。

一到45分钟，电饭煲的显示屏的倒计时间变为00：00，同时，电饭煲会响起“嘀、嘀、嘀”的声音提醒烹饪完成，然后自动进入保温的程序。打开电饭煲的上盖，一股米饭香味扑鼻而来，用饭勺把饭勺到碗里，发现米饭粒粒饱满，柔软Q弹，尝一口，比普通电饭煲煮出来更香甜，更有米饭香，尝尝，口感很好。而且在把饭勺到碗里的过程中，发现饭粒没有粘在内锅的内壁上。

（2）煲粥：

利用量杯取0.5杯米，放入饭碗里淘米洗干净，加入一点油浸泡半小时后，再放入电饭煲里，加水至煮粥的0.5刻度。盖上电饭煲的上盖，在手机的云米商城.app中，选择粥/汤模式，点下开始，启动电饭煲自动按粥/汤（120分钟）的程序进行烹饪，电饭煲的时间显示屏和和app显示时间开始倒计时。（在煲粥的过程没有溢锅）

一到120分钟，电饭煲的显示屏的倒计时间变为00：00，同时，电饭煲会响起“嘀、嘀、嘀”的声音提醒烹饪完成，然后自动进入保温的程序。打开电饭煲的上盖，香喷喷的红枣杞子粥展现在眼前，煮出来的粥很不错，很合我们广东人的口味。

（3）煲汤：

我们广东人最喜欢喝老火汤，而云米互联网IH电饭煲也可以煲出色味俱全的老火汤。把洗干净的半只鸡、红枣、杞子、当心等一些食材放入电饭煲内，加入适量的水，盖上电饭煲的上盖，在手机的云米商城.app中，选择粥/汤模式，点下开始，启动电饭煲自动按粥/汤（120分钟）的程序进行烹饪，电饭煲的时间显示屏和和app显示时间开始倒计时。（在煲汤的过程中也没有溢锅）

一到120分钟，电饭煲的显示屏的倒计时间也变为00：00，同时，电饭煲响起“嘀、嘀、嘀”的声音提醒烹饪完成，然后自动进入保温的程序。打开电饭煲的上盖，一股香浓的鸡汤味扑鼻而来，尝一尝，味道清甜鲜美，真不错。

（4）无水焖整鸡：

云米互联网IH电饭煲除可以煮饭、煲粥、煲汤外，还可以烹饪其它美食，下面分享来个无水焖整鸡。

焖整鸡之前先准备一些调味料：2勺生抽、1勺老抽、1/2勺料酒、适量耗油和姜葱蒜，然后把调味料拌匀涂抹在鸡的内腔和全身，再用调味料给鸡按摩2至3分钟，让调味料入味，最后密封腌制1-2小时。

把已腌制好的鸡放入电饭煲中，盖上上盖，在手机的云米商城.app中，选择红焖整鸡的模式，点下开始，启动电饭煲自动按红焖整鸡（45分钟）的程序进行烹饪（电饭煲显示是自定义模式），电饭煲的时间显示屏和和app显示时间开始倒计时。

到计时结束时，电饭煲的显示屏的倒计时间也变为00：00，同时，电饭煲响也起“嘀、嘀、嘀”的声音提醒烹饪完成，然后自动进入保温的程序。打开电饭煲的上盖，一只香浓的焖鸡可以出锅了。上碟加些葱花，色相不错，撕开它的皮，看到它肉很鲜嫩，尝尝味道，很鲜美，口感很好。

使用体验小结篇

经过多天对云米互联网IH电饭煲的外观细节的鉴赏和使用体验，让我感觉它不但外观设计简约、美观、科技时尚，而且它做工精致，整体外观颜值高。它的烹饪功能表现更为出色，它的IH电磁加热技术、智能精准控温技术和5层高密度精铸铁胆的内锅表现很好，煮出来的米饭颗颗饱满，柔软Q弹和更有米饭香。还内置精华煮、超快煮等八大美食的功能，并可持续更新配有20+经典的APP食谱，能满足大家的烹饪需求。更配有触按操控烹饪和APP菜谱一键烹饪两种使用操控方式，使用操控更便捷。不过在体验过程中，我还是发现它有不足之处，下面让我来归纳下它的优点和不足之处。

优点：

1.外观设计简约、美观、科技时尚‘；

2.具有触按操控烹饪和APP菜谱一键烹饪两种使用操控方式；

3.具有24小约预约时间；

4.食谱较丰富，且持续更新；

5.煮出来的米饭颗颗饱满，柔软Q弹和更有米饭香；

6.煮出来的其它美食色相好，味道鲜美，口感不错；

7.不溢锅、不粘锅。

8.设有可拆卸盖板，清洁便携，不藏污纳垢。

不足之处：

1.电源线的长度只有1米左右，比普通电饭煲略短，不够长；

2.它内置的自定义模式只能通过APP操控，不能在电饭煲上触按操控的；

3.除内置的七种食谱模式，其它食谱谱模式名称（如：红焖整鸡）无在电饭煲上显示，只用自定义模式代替。